会長の日記

雪がチラつく中、らーめん縁へGo！

街中は全然人がいない、お店も空いてますね・・・
いつものようにツマミ盛り合わせと井の頭のワンカップ
普通の飲み屋より安く飲めるのが良いですな（笑）

ひとしきり呑んだ後にマスターが「ラーユーメンを食べませんか？」
メニュー化してからも改良を加えていたのは知ってましたが
ついに完成に至ったとのことなので味見を兼ねて頂きました！







大きな違いは温玉になったことかな、味にまろやかさが出ますね
個人的には凄く好きな感じになりました。
割りスープも以前はとんこつスープでしたが
ガラスープに変えたので味がボヤけることも無くなった。
追加調味料ですが私は醤油１回し、酢を２回し、胡椒２振りですね

まぁ、しょっちゅう食べる訳にはいきませんが
気が向いたときにツマミを兼ねて半分、残りは割りスープで食べる。
一度で二度美味しい！ってどこかで聞いたフレーズですが
そんな食べ方が出来るラーユーメンがあるのは良いですね。

美味しく頂きました！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)