会長の日記

呑んだ後の〆にご飯物、デブの元だが仕方ない（笑）

麺屋竹がやってなかったのでふとっぱら食堂さんへ
食堂とあるが実は居酒屋なんですよ～

いつものようにお任せ、考えるのがメンドイんで・・・
しばらくして出てきたのがホタテボールという名のご飯物！



茶碗にホタテを敷いてご飯を盛り、ひっくり返して皿に盛り付け
そこに鶏の煮つけを作った後の出汁で餡を作って掛けたそうな。

う～ん、美味しい、ホタテも良いホタテを使ってますな
寒いので熱々の餡かけ体に沁みるな～
なんかここ最近餡かけに嵌まっているので嬉しいです。

美味しく頂きました！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)