会長の日記

昨年から気になっていたお店に行ってきました。

「食堂ばる・haruhi」さん
場所は「いなっせ」伊那市駅側の斜向、一本脇へ入ったところ



昨年12月にOPENしたそうです
私が行った時はママさんお一人でした。

内装は清潔でシンプル、というか家庭的
でも生活感があるという感じではなくて
新築のお洒落な御宅のダイニングキッチン！みたいな雰囲気







それは料理にも現れていて凄くシンプルな盛り付け
店の料理としては飾りつけもあった方が良いのでは？
とも思いますが店の雰囲気からするとこれもありかな。

ま、元々スペインのバルは気取らない居酒屋兼軽食屋なんで
こういう店があっても面白いのではないかと思います。

料理自体は塩味が濃いですが個人的には嫌いではありません
食堂と銘打ってるので次回があればご飯物も食べてみたいですね。
ちなみに酒類は一通りありますがバルらしくワインが一番多い
それ以外は申し訳程度、これから増えていくとは思いますがね。

美味しく頂きました！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)