会長の日記

新規にラーメン屋さんが出来たと聞いたのでお昼ご飯でGo！










場所は荒井区、錦町新地の向側、昔は寿司屋だったところ
お店はカウンター４人、２人掛けテーブル２つと狭いです。

ラーメンは鶏ラーメンの塩と醤油の２つのみ！と潔い設定
いわゆる中華ソバのような透明ではなく白濁スープですね
あっさりなラーメンではなく鶏がらで作ったとんこつラーメンみたいな
濃厚なタイプですので好みは分かれるかと思います。

鶏の香り、味がしっかりしているので鶏が嫌いな方は辛いかな
私は鶏が大好きなので全然問題はありません
鶏チャーシューだけでも鶏好きにはたまりませんね。

新規オープンということでまだまだ荒削りな部分はありますが
方向性は悪くないと思う、精進して頂きたいと上から目線です（笑）

美味しく頂きました！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)