会長の日記

仕事疲れでバイクに乗る気もなかったので車でお出かけ
なにか体に良い物を食べたいな～と思い、マクロビのお店へGo！
北杜市にあるカフェ・ピアニッシモさんへ行ってきました。





こちらは動物性食物を使わず穀物と野菜だけを使った料理を出す店
いわゆるマクロビオティックな食事を提供してくれますよ。

ランチは定食、カレー、ラーメンがありますが今回は定食にしました
ニンジンフライ、高野豆腐のカツレツ、キビの揚げ餃子がメイン
これに副菜４品、スープ、デザート、紅茶2種飲み放題が付きます。





マクロビ料理というとあっさりした味付けの物が多いですが
ここのはしっかりとした味付けで食べていても違和感がないです
ご飯は二種類から選べますが玄米は小豆と一緒に炊いてあって
玄米が苦手な私でも美味しいと感じるレベルです。

デザートのブラウニーもナッツを使っていて動物由来の物はなし
紅茶はルイボスとハーブティーの二種類が飲めるのが有り難い
紅茶好きな私は調子こいて飲むのでトイレが近くなります（笑）

北杜市辺りは観光地なのでマクロビやヴィーガン系の店が多いけど
今まで行ったなかではここが一番好きかな～って感じです。

今までに行った「Organic cafe・ ごぱん」や「カフェ・ポット」も良いお店
ピアニッシモさんとは方向性が違うので、また行きたいな～と思う
普段良くない食生活なんでこういうお店行くと体調がよくなる（爆）

来年はマクロビのお店巡りとかしてみようかしら！
ガラじゃないのはよく分かってます、自分のことですからね～

あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)