会長の日記

GWの最終日ですが友人がお店をOPENしたのでお祝いを兼ねて訪問
餃子激戦地？の安曇野市で餃子専門店を始めたそうな。



「餃子商店　つむぎ」さん、ご夫婦で経営されてます
基本的に持ち帰りですが、お店で食べることも出来ますよ
今後は飲食メニューも増やしていく方向らしいので興味がある方は是非！
つむぎさんもナガブロガーなのでリンク貼っておきますね。
餃子商店つむぎ

私が行った時はプレオープン中だったので限定2種類の餃子を頂きました
ニンニクたっぷり野菜餃子とエビ餃子、どちらも汁がたっぷりでジューシー
皮は厚めで好みが分かれるところですが私は好きな味付けですね。



帰りにオリジナル餃子の「てまり餃子」を買ってスープ餃子にしましたが
皮がぷりっぷりでメッチャ美味しかった！
寒い日に鍋とかに入れたら最高でしょうね～
もちろん焼き餃子にしてビールと餃子！ってのも夏には良いでしょう。

そのうち通販もやるそうなので、その際は購入するつもり
末永く美味しい餃子を提供して頂きたいですね！

あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)