会長の日記

駒ヶ根にある南信州ビールが20周年で直営レストランのビールが半額！
これは行かねばなるまい！ということで行ってきました。

飲み友達数人で電車とバスを乗り継いで駒ヶ根ファームスにある
南信州ビールの直営レストラン、味わい工房さんへGo！

私もあちこち行って地ビールなど飲んでますが
南信州ビールは美味しい部類になりますね～
特にアンバーエールが好きですね。









とりあえず最初の一杯はスタンダード、ゴールデンエール！
香りが高くスッキリしていて飲みやすい、定番中の定番ですね。
お次はお目当てのアンバーエール、赤茶色で色が綺麗
こちらは焙煎の香りがしっかりしていて濃さもちょうど良い感じ。

そしてデュンケルヴァイツェン、こちらは黒ビールですね
麦芽が小麦なんで黒ビールにしては飲みやすい
小麦ビール特有の甘さとローストの風味が抜群です。

もう一種類限定ビールがあったのですが名前を失念（笑）
信州産の林檎を使ったビール、少し酸味があって林檎の良い香り
ビールというよりカクテルのような感じでサクサク飲めますね～

料理は適当に頼みました！
・信州サーモンのサラダ
・スパイシーポテトフライ
・ソーセージの盛り合わせ
・信州味噌のピザ
・馬肉のカルパッチョ

信州ということでソーセージは鹿のソーセージがありました
ちょっと堅いところもありますが味は良いですね～
アンバーやヴァイツェンにはよく合います。

他はまぁ普通、凄く美味しいでもないですが十分かと思う
本当は名物の牛の煮込みも食べたかったがビールでお腹一杯
結局５杯+αほど飲みましたし、しかし半額だと会計も安いですな～

美味しく頂きました！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)