会長の日記

家族でお食事「肉のたけだ」さんへ行ってきました
場所は山寺区、R153から出光GS伊那北店のところから裏通りへ
こちらは精肉店が経営する食堂、同じ場所で肉屋もやっています。

ここへ来たらソースカツ丼でしょうね
以前から比べると価格が5割増しくらいになりましたが
元が格安だったのと肉質がかなり良くなったので仕方ないかな。



ジャンボソースカツ丼、肉は２５０ｇ～２８０ｇくらい
厚めに切ってあり、それほど叩いてないのでで肉々しい感じ
私としてはこういうタイプが好き、肉質も近辺では一番かと。



運転手がいたので酒も一杯、ツマミに「おたぐり」を注文
おたぐりは伊那地方の名物で馬モツを使ったモツ煮ですね。

たけだの肉コーナーでは馬モツも扱っています
おたぐりを作りたいが材料がな～という方は是非。

美味しく頂きました！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)