会長の日記

友人達を山梨まで送るついでにフィットでドライブ！

自宅－杖突峠－R20－17号－清里で山梨へ
お昼ご飯を何処で食べるか悩んだ末に思い出したカフェへGo！
場所は山梨県高根町、R141から少し脇に入ったところ。




「ICHI」というカフェ、元は蕎麦屋をやっていたらしいが
主旨変えして蕎麦も食べられるカフェにしたそうな。

店舗は明治時代の古民家（病院らしい）を改装してあり
天井は低いですが中はかなり広いですね。
のんびりしたお店なので忙しい方、時間がない方はお断り！と
中々潔い営業方針なのが面白い
メニューは蕎麦、カレー、ハンバーグの3種類とデザート
季節の野菜を沢山使った料理が特徴です。










メニューからハンバーグを注文
揚げ野菜、自家製パン、ハンバーグのセットです。

野菜は素揚げしたものに甘酢味噌が掛かっていて
野菜自体の旨みをよく生かしてると思います。
個人的にはこれとスープ＆パンがあれば十分かな？と
思うくらいの量なので満足感もありますね。

ハンバーグは小さめですが荒挽き肉に玉ねぎが主体
つなぎを殆ど使わないようで柔らか目な感じでした。
野菜を煮詰めて作ったソースはとても美味しく
パンを残してひたすら掬って食べてました（笑）
次回は野菜たっぷりのカレーを食べてみたいですね。

お昼の後は信玄餅で有名な金精堂の韮崎店で
季節限定という生餅を使った信玄餅を購入
その後は甲府駅まで友人を送っていき、帰りは高速道路で
伊那まで走って帰宅しました。

お疲れちゃん！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)