つぶがい

今日、伊那の街は民商のイベントだそうで、平日ながら人が多い
お風呂の後にらーめん縁さんへ行ってみたが人がいっぱ～い！

仕方ないんで近所にある「ふとっぱら」さんへGo！
こちらも混んでいたが、一つだけ席が空いていて良かったよ。







本日のメニューは！
・カイワレ梅肉和え（付き出し）
・煮ツブ貝

梅肉和えは南高梅とのことで良い味だしてます
辛味を出すのに韓国味噌をまぜてあるそうな。

ツブ貝は大きいらしくバラして出してくれました
普通は刺身でもなければ丸ごとを食べるのでしょうが
煮てあってもこの方が食べ易く呑むには良いですね。

美味しく頂きました！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)