のみかい
月に1回の割合で同業者との飲み会があります。
場所は毎回違うのですが今回は伊那の飲み屋街の
真ん中あたりにある「酒蔵まりん」でした。
個人経営の居酒屋さんとしてはかなり大きい所で
50人くらいの宴会も出来ます、利用客は学生さんが多いかな?
ただ古い建物であるので換気性能があまり良くない
大人数になると店中が料理の煙で真っ白になりますな(笑)
さて二次会はいつもの場所へ
お腹一杯だったので軽く2~3杯で!
ダブルマリッジという製法で作られるスコッチですね
一度熟成させて出来たお酒を数種類合わせて、また熟成させます。
ダブルマリッジとは二度の結婚という意味合いでしょうか?
美味しゅうございました!
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)
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