きんのすけ

同業者の会合で街へ出た、久しぶりに寿司・錦之助さんへGo！
場所は入舟、アーケードの中ほどにあります。



錦之助さんは伊那でも古い部類に入る寿司屋さんかと
伊那の寿司屋には滅多に行かないのですがたまに行くならココですかね







呑みメインだったので料理は少な目に
刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、お決まり上寿司のみ

田舎の寿司屋ですから新鮮とはいきませんが十分美味しいですね
マグロなんかは絶品、あとホタテがいいツマミになりました。
天婦羅は新ショウガ、明石のタコ、山のホタテの3種類

山のホタテってのは要するにキノコの石突ですね
食べるとホタテっぽいな～と思いますが味はやはりキノコ（笑）
まぁ美味しければそれでいいです
明石のタコが美味しい、プリっプリで味もしっかりしてます
基本的にタコは生より調理した物が好きなんで嬉しいですね。

美味しく頂きました！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)