たいちゃづけ
ツーリングの後に軽く呑み
ハーデルさんでいっぱい呑んだ後に夜食の炭水化物(笑)
街を歩いていたら「ふとっぱら食堂」さんが開いていたので寄ってみました。
真鯛の海鮮丼!と言われても疑わないレベルの綺麗な真鯛刺身
このまま食べたい衝動に駆られましたが
これから出汁を掛けますね~と牽制される(笑)
真鯛のアラと昆布で取った出汁を掛けて頂きます
やや塩気が強かったですが呑んだ後にはちょうど良いかな?
適度に火が通った真鯛は臭みもなく美味しいですね。
山葵を溶きながらサラサラっと頂いて早めに帰宅
明日からまた一週間仕事、頑張りましょう!
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)
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