いたりあ~ん
本日は同業者の会合、中央区にあるLa StoriaさんへGo!
こちらはイタリアンレストランになります
アラカルトでもコースでも大丈夫ですが
今回は人数がそこそこ居たのでコースにしました。
本日のコースは!
・前菜盛り合わせ
(生ハム、海鮮マリネ、鶏レバーパテ、ライスコロッケ)
・アスパラガスのベーコン&ポーチドエッグ載せ
・パスタ2種類
(シラスとキャベツのペペロンチーノ、ホタルイカとナスのトマトパスタ)
・牛肉のロースト
・マンゴーのムース
料理はどれも美味しいですね~
前菜ではライスコロッケが良い、リゾットをコロッケにした感じです
あと季節物ということでアスパラガスが出ましたが
固すぎず柔らか過ぎず、絶妙な火加減ですね
家庭ではこうは上手くはいきません(当たり前か)
そしてメインのローストビーフ!
小ぶりですが量も十分で柔らかく肉の旨味がしっかりしてますね
赤ワインが奨んでしょうがない(笑)
美味しく頂きました!
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)
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