なめこ

麺屋竹にて出されたツマミ

お客さんが土産で持ってきた「なめこ」を調理してくれました
何が出るのかな～と待っていると、何とかき揚げ！



なめこをかき揚げにするとは初めて聞きました
普通は野菜なども入れるらしいのですが
急遽だったのでなめこのみです。

揚げ物にすると風味が増して良いですね
思ってたより美味しくてビックリしました。

人生まだまだ知らないことがいっぱいです！
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)