さくらにく

はる

2013年04月10日 08:43

今、桜花が満開の伊那谷ですが
見物ついでに伊那名物でも如何でしょうか!

伊那名物といってもいろいろとありますが
伊那谷の桜を観たあとには桜肉をぜひご賞味ください。



馬刺し、馬タタキ、桜鍋、ステーキなど
各お店で桜肉(馬肉)料理を提供してますよ!

写真は坂下入舟にある「亀」さんのヒレ・ステーキ
脂身が少ないのでベーコンを巻いて焼き上げます。

美味しく頂きました!
あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)


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