ますのおしずし

先日富山で買った、鱒の押し寿司をたべました！
購入したお店は「紀雅本舗」さん、通販もやってます。







照明の関係でサーモン・ピンクに見えますが
実際は綺麗な桜色になってます。
２～３kgくらいの北海道産の桜鱒を使用しているとのこと
ハッキリ言って今まで食べてた鱒寿司は何だったの？って感じ

人によっては脂が強いと感じるかと思いますが
酢の具合もほど良いので日本酒との相性は抜群ですね。
もちろん、そのまま食べても十分美味しいです
こうなると他の店の物も食べてみたくなります。

あるHPによると酸味系、生系、旨み系と分類できるとか！
数名でお金出しあって買ってみませんか？
私が直接店に行って、何種類か買ってきますぜぃ！

あっひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)